Pojan päiväkodissa on torstaina isovanhempien päivä. Sinne SAI vanhemmat leipoa tarjoiltavaa. Päätin leipoa tuota tuttua ja hyväksi koettua savulihajuustopiirakkaa.
Ohjetta ei löytynyt paperiversioina mistään. No, onneksi se on netissä, ajattelin. Mitä vielä...yritin omilta vuodatuksen sivuilta ja ullanunelmia-blogista...ei sivut auennut. Siis vuodatus teki vieläkin mulle kiusaa...HUOLTOKATKO!! Onneksi olen älynnyt lähteä sieltä pois.
Lopulta sivut aukes. Nyt on pakko kopsata ohje tännekkin, ja tulostin sen myös. Kyllä se on kynä ja paperi ainuat, joihin voi luottaa.
Tein kaksi päiväkotiin ja yhden itselle. NAM!
POHJA:
200 g voita
100 g juustoraastetta
4 g suolaa
100 g kevytkermaa
vajaa 4 dl vehnäjauhoja
TÄYTE:
1 dl kevytkermaa
100 g juustoraastetta
170 g aurajuustoa
2 kananmunaa
250 g créme cuisine (valkosipuli+yrtit)
150 g créme fraiche
1 iso sipuli
300 g savuliharouhetta
mustapippuria
paprikajauhetta
Sekoita pohjan aineet kaikki sekaisin.
Esipaista pohjaa +200 ast. 5 min.
Sekoita täytteistä kermat, munat ja juustot
sekä mauseet, levitä pohjan päälle.
Ripottele savuliha ja sipuli lopuksi.
Paista vielä n.30 min.
200 g voita
100 g juustoraastetta
4 g suolaa
100 g kevytkermaa
vajaa 4 dl vehnäjauhoja
TÄYTE:
1 dl kevytkermaa
100 g juustoraastetta
170 g aurajuustoa
2 kananmunaa
250 g créme cuisine (valkosipuli+yrtit)
150 g créme fraiche
1 iso sipuli
300 g savuliharouhetta
mustapippuria
paprikajauhetta
Sekoita pohjan aineet kaikki sekaisin.
Esipaista pohjaa +200 ast. 5 min.
Sekoita täytteistä kermat, munat ja juustot
sekä mauseet, levitä pohjan päälle.
Ripottele savuliha ja sipuli lopuksi.
Paista vielä n.30 min.
PS: Minä lisäsin vielä päälle juustoraastetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti